Busreise 2026: Tagesfahrt zur historischen Wassermühle Birgel in der Eifel

Nach Ankunft in der Historischen Wassermühle werden Sie vom Chefmüller Erwin oder in Vertretung durch seine Knechte/Mägde begrüßt und es beginnt eine spannende und doch kurzweilige Führung.

Im Backhaus erfahren Sie, wie aus Sauerteig Brotlaibe entstehen und in den Steinbacköfen gebacken werden. Dieses Brot kann im Mühlenlädchen käuflich erworben werden. Weiter besichtigen Sie die Getreidemühle und das Sägewerk.

In der Senfmühle wird aus Senfsaat die Maische angesetzt, woraus der delikate Eifeler Mühlensenf entsteht, in der Ölmühle wird Ihnen gezeigt, wie Rapsöl hergestellt wird und schließlich geht es in die Schnapsbrennerei. Hier erhalten Sie selbstverständlich eine kleine Kostprobe.

Diese erlebnisreiche Tagesfahrt beinhaltet zudem ein schmackhaftes Mittagessen als 3-Gang-Menü. Danach besichtigen Sie weitere Einrichtungen auf dem Mühlengelände. Am Nachmittag wird Ihnen in der Gastronomie ein Stück gedeckter Apfelkuchen und ein Pott Kaffee oder Tee serviert. So gestärkt treten Sie mit vielen schönen Eindrücken die Heimreise ins Bergische Land an.